Burgers sucrés

Burgers sucrés

3.9 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
15 portions

Υλικά

Les petits burgers
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 150 g de lait
  • 250 g de farine de blé et un peu fariner
  • 20 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 œuf battu
  • 15 pincées de graines de sésame grillées
Les tranchettes à la mangue
  • 100 g d'eau
  • 100 g de jus d'orange
  • 1 pointe de couteau d'agar-agar
  • 30 g de sucre en poudre
  • 200 g de mangue coupée en morceaux
Les "steaks" en chocolat
  • 300 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g d'amandes émondées
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 40 g de coulis de fruits rouges
Le dressage des burgers
  • 80 g de coulis de fruits rouges
  • 20 feuilles de menthe fraîche

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 342.5 kcal / 1431.9 kJ
Πρωτεΐνη 6.2 g
Λιπαρά 18.5 g
Υδατάνθρακες 35.4 g
Φυτικές ίνες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων