Συσκευές & Αξεσουάρ
Paris-brest aux fraises
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Υλικά
Le craquelin
-
100 g de farine de blé
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'eau
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο) (10 g)
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La crème mascarpone et le montage
-
60 g de sucre en poudre
-
3 pincées de vanille en poudre
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
-
500 g de fraises fraîches coupées en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
100.4 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2411.6 kJ /
577 kcal
Λιπαρά
39.4 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
47.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi n°25
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTrifle aux fraises
15 λεπτ.
Cornes de gazelle à la rose
45 λεπτ.
Biscuits chinois
1ωρ. 25 λεπτ.
Gâteau aux clémentines
3ωρ. 15 λεπτ.
Tarte meringuée au pamplemousse
5ωρ. 45 λεπτ.
Tarte aux framboises
1ωρ. 20 λεπτ.
Tarte aux pommes bouquet de roses
4ωρ. 30 λεπτ.
Tartelettes pistache-framboise
50 λεπτ.
Sablés au limoncello
1ωρ. 45 λεπτ.
Palets solognots
1ωρ.
Tuiles aux amandes
25 λεπτ.
Brownie à la betterave
40 λεπτ.