Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

4.4 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 Stück

Υλικά

  • Salz
    2 - 2 ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Dinkelmehl, glatt
    100 g
  • Roggenmehl Type 960 etwas mehr für die Arbeitsfläche
    150 g
  • frische Germ
    10 g
  • Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Wasser
    125 g
  • Bio-Zitrone
    1
  • Karotten bunt (lila, orange, gelb, weiß)
    300 g
  • Honig
    1 EL
  • Haselnüsse
    40 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Äpfel entkernt, in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2 - 3
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Cayennepfeffer
    ¼ TL
  • Sauerrahm
    200 - 250 g
  • Blauschimmelkäse in Stücken
    100 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 295 kcal / 1234 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων