Polpette in foglia di limone con salsa al limone

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.6 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Polpette

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
70 g di pane bianco raffermo a pezzi
400 g di carne di vitello macinata
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
foglie di limone fresche, pulite

Salsa al limone

50 g di cipolla in quarti
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 975 kJ / 233 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 10.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Incaricate in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bocconcini di maiale al latte

50 λεπτ.

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 λεπτ.

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 λεπτ.

Katsu sando

4ωρ. 40 λεπτ.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2ωρ. 20 λεπτ.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1ωρ. 10 λεπτ.

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 λεπτ.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5ωρ.

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40 λεπτ.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5ωρ.

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Lonza di maiale al forno con riso

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων