Brochettes de filets de sardine

Brochettes de filets de sardine

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
5 portions

Υλικά

  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 70 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 80 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
  • ½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
  • 10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
  • 10 g de vinaigre de xérès
  • 80 g de vin blanc sec
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 245 kcal / 1014.4 kJ
Πρωτεΐνη 9.6 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 4.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων