Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.7 315 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

12 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie-Stange in Scheiben (5 mm)
1
gelbe Paprika in Würfeln (1,5 cm)
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Rosinen
30 g
Oliven, grün, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern
1 EL
Pinienkerne
30 g
Weißweinessig (vegan)
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
10 g
Basilikum abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 103 kcal / 432 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 5 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Let's Go Veggie! 58 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 λεπτ.

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 λεπτ.

Kapern-Ei Aufstrich

Kapern-Ei Aufstrich

25 λεπτ.

Möhrensauce

Möhrensauce

25 λεπτ.

Sandwich mit Ei-Käse-Salat

Sandwich mit Ei-Käse-Salat

35 λεπτ.

Paprika-Cashew-Dip

Paprika-Cashew-Dip

15 λεπτ.

Kürbis-Aprikosen-Chutney

Kürbis-Aprikosen-Chutney

1ωρ.

Olivenbutter

Olivenbutter

1ωρ. 5 λεπτ.

Schinkenaufstrich

Schinkenaufstrich

10 λεπτ.

Hirseaufstrich mit Apfel

Hirseaufstrich mit Apfel

30 λεπτ.

Champignoncreme

Champignoncreme

10 λεπτ.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων