Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

4.6 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.

12 sztuk

Υλικά

Ciasto

30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
200 g mleka
5 g suchych drożdży
20 g cukru
350 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Farsz

10 g grzybów shiitake, suszonych
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
1400 g wody
12 przepiórczych jaj
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
2 łyżeczki octu ryżowego
2 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pierożki bánh bao

1000 g wody
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
sos sojowy ilość do podania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1148.6 kJ / 274.3 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 24.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PIEROGI 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hot dogi pieski

40 Min

Kruche babeczki z owocami

1 Std.

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 Std.

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45 Min

Pasztet z cukinii

1 Std. 45 Min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 Std. 30 Min

Sushi z wędzonym łososiem

1 Std. 20 Min

Jajka faszerowane łososiem

45 Min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 Std. 15 Min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 Min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Dubajska czekolada

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων