
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pommes Dauphine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Purée de pommes de terre
-
1000 g d'eau
-
800 g de pommes de terre à chair ferme épluchée, en morceaux (2-3 cm)
-
75 g de beurre salé en cubes
Pâte à choux
-
115 g d'eau
-
25 g de beurre salé en cubes
-
¼ c. à café de sel
-
80 g de farine blanche
-
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
Finition
-
3 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
58.4 kcal /
244.2 kJ
Πρωτεΐνη
1.1 g
Λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Recevoir simplement
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30p
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3óra
Carottes glacées au miel
30p
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1óra 10p
Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage
Nincs értékelés
Monstres de purée de pommes de terre au four
Nincs értékelés
Oignons rouges fermentés
Nincs értékelés
Carottes fermentées
84óra 30p
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12óra 15p
Choucroute
96óra
Cuisson de l'épeautre perlé
35p
Cuire du riz long complet
55p