Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pommes Dauphine

Pommes Dauphine
3.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Purée de pommes de terre
  • 1000 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme épluchée, en morceaux (2-3 cm)
  • 75 g de beurre salé en cubes
Pâte à choux
  • 115 g d'eau
  • 25 g de beurre salé en cubes
  • ¼ c. à café de sel
  • 80 g de farine blanche
  • 2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
Finition
  • 3 jaunes d'œufs de taille moyenne
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.1 g
Θερμίδες 244.2 kJ / 58.4 kcal
Λιπαρά 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recevoir simplement 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

5.0(3)

40 λεπτ.

Salade de pommes de terre crémeuse

4.0(2)

1ωρ. 15 λεπτ.

Curry d'aubergine

4.0(2)

50 λεπτ.

Légumes rissolés

Καμία βαθμολογία

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

4.7(40)

30 λεπτ.

Toast au poulet à la mexicaine

Καμία βαθμολογία

Couronne de pomme de terre à la vapeur

4.1(14)

50 λεπτ.

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

4.3(6)

1ωρ. 45 λεπτ.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4.0(2)

3ωρ.

Carottes glacées au miel

3.6(9)

30 λεπτ.

Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail

4.8(102)

1ωρ. 10 λεπτ.

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων