Tasca di vitello ripiena

Tasca di vitello ripiena

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1000 g di fesa di vitello

Ripieno

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di burro
1 rametto di rosmarino fresco
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
1 spicchio di aglio
20 g di pangrattato
120 g di carne trita di vitello
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di carote a dadini (0.5 cm)
30 g di gambi di sedano a dadini (0.5 cm)
50 g di cipolla a dadini (0.5 cm)

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di acqua
1 carota
1 gambo di sedano
1 scalogno
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 1448.3 kJ / 346 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Una storia di sapori 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene alla ligure

1ωρ. 30 λεπτ.

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2ωρ.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 λεπτ.

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 λεπτ.

Patate ripiene su cipolle caramellate

1ωρ. 15 λεπτ.

Straccetti di vitello al vino bianco

30 λεπτ.

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 λεπτ.

Saltimbocca alla romana

25 λεπτ.

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 λεπτ.

Tagine di pollo con arance caramellate

35 λεπτ.

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων