Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

de vinaigre de vin blanc
100 g
de sucre en poudre
30 g
de cerises entières et dénoyautées (type bigarreau), préalablement concassées
80 g
de fond de veau maison ou réhydraté (1 c. à soupe de poudre + 200 g d'eau)
200 g
de cerises entières et dénoyautées, type bigarreau
40 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 50 kcal / 212 kJ

Πρωτεΐνη 1 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 8 g

Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartines gratinées de feta à la tomate

Tartines gratinées de feta à la tomate

1 godz.

Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

35 min

Sauce sésame

Sauce sésame

10 min

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 min

Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

15 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55 min

Moutarde

Moutarde

Brak ocen

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Vinaigrette aux légumes

Vinaigrette aux légumes

10 min

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

10 min

Εμφάνιση όλων