Insalata di manzo con vinaigrette

Insalata di manzo con vinaigrette

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Vinaigrette

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cottura del manzo

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
2 cucchiaini di sale
1 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
800 g di acqua
1 gambo di sedano

Terminare la preparazione

125 g di insalata songino lavata
10 pomodori ciliegino in quarti
Grana Padano a scaglie, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 841 kJ / 201 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A piedi nudi nel parco 50 Συνταγές
Ιταλία

Fantasia in vasetto 10 Συνταγές
Ιταλία

Pausa pranzo 49 Συνταγές
Ιταλία

Piatti freddi 102 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Polpettone di purè di patate e carne

1ωρ.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 λεπτ.

Lonza alla senape

1ωρ. 5 λεπτ.

Trippa in umido

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 λεπτ.

Piccoli polpettoni in crosta

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3ωρ. 15 λεπτ.

Coniglio stufato

1ωρ. 10 λεπτ.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2ωρ. 30 λεπτ.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων