Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Mousse au caramel salé
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Υλικά
La crème
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
450 g de lait entier
La mousse au caramel
-
300 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'eau1 trait de jus de citron
-
75 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de fleur de sel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1044 kJ /
247 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Saveurs Automnales Vol. I
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bûche glacée abricot-framboise
1 Std. 20 Min
Tiramisu poire-speculoos
12 Std. 30 Min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1 Std. 10 Min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 Min
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 Std. 15 Min
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1 Std. 30 Min
Glace au fenouil
12 Std.
Œufs à la neige et aux pralines roses
2 Std. 30 Min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2 Std.
Tarte au citron destructurée
20 Min
Pannacotta à l’orange
4 Std. 25 Min