Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo

Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Papillotes de pollo

de pimienta negra en grano
20 g
de orégano seco
2 cucharadas
de sal
½ cucharadita
pechugas de pollo sin piel
2
cebolleta en rodajas muy finas
1
de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas
de miel
2 cucharaditas
de extracto de buey
2 cucharaditas
de semillas de sésamo
1 cucharada

Caldo de verduras y verduras al vapor

zanahorias (aprox. 130 g)
2
puerro (aprox. 150 g)
1
calabacín pequeño con piel (aprox. 120 g)
1
de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de agua
1000 g
de sal
1 cucharadita
de espárragos verdes pequeños
1 manojo
de judías verdes frescas en tiras
250 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 215 kcal / 898 kJ

Πρωτεΐνη 17.9 g

Λιπαρά 10.7 g

Υδατάνθρακες 11.8 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

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