Houmous de carottes rôties

Houmous de carottes rôties

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Les carottes rôties

500 g de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

L'houmous

265 g de pois chiches en conserve égouttés (réserver le jus ou aquafaba)
1 c. à soupe bombée de tahini
50 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
le jus d'un citron jaune
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1109.8 kJ / 266.2 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 18.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Blog & co - Cooking Julia Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guacamole

25 λεπτ.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ωρ.

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 λεπτ.

Sauce rose au yaourt

10 λεπτ.

Sauce américaine

55 λεπτ.

Gomasio

5 λεπτ.

Pesto

5 λεπτ.

Sauce chasseur

35 λεπτ.

Tahin

15 λεπτ.

Vinaigrette au miel et au sésame

20 λεπτ.

Sauce piquante

35 λεπτ.

Dip aux haricots verts

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων