Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 191 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 20.17 g

Θερμίδες 1034 kJ / 247 kcal

Λιπαρά 16.28 g

Φυτικές ίνες 1.42 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Letem světem s Thermomixem® 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 λεπτ.

Steaková omáčka

25 λεπτ.

Máslo s tuňákem a petrželí

1ωρ. 20 λεπτ.

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12ωρ. 15 λεπτ.

Špenátová omáčka se smetanou

25 λεπτ.

Budapešťská pomazánka

10 λεπτ.

Jogurtový dresink

5 λεπτ.

Tvarohová pomazánka s koprem

5 λεπτ.

Petrželové pesto

10 λεπτ.

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3ωρ. 50 λεπτ.

Adžika

40 λεπτ.

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων