Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 144 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porcí

Υλικά

  • anglické slaniny na kousky
    60 gramů
    60 gramů sušené šunky, na kousky
  • řapíkatého celeru na kousky
    40 gramů
  • mrkve (1 mrkev), na kousky
    40 - 50 gramů
  • cibule (1 cibule), napůl
    75 - 90 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    15 gramů
  • másla
    15 gramů
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    200 gramů
  • suchého bílého vína
    35 gramů
    35 gramů červeného vína
  • konzervovaných rajčat
    125 gramů
  • vody vlažné
    35 gramů
  • bobkový list, sušený
    1
  • rajčatového protlaku
    15 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mléka (προαιρετικό πεδίο)
    50 gramů

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 247 kcal / 1034 kJ
Πρωτεΐνη 20.17 g
Λιπαρά 16.28 g
Υδατάνθρακες 5.3 g
Φυτικές ίνες 1.42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων