Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 141 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 340 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 965 kJ / 231 kcal

Λιπαρά 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Baking Inspiration 7 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Fougasse

2ωρ.

Challah

2ωρ.

Rye Bread Rolls

4ωρ.

Chorizo Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Sourdough-style Loaf

122ωρ. 45 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ωρ. 50 λεπτ.

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2ωρ. 15 λεπτ.

Mini Iced Fingers

2ωρ. 10 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2ωρ. 55 λεπτ.

Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

Potato Farls

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων