Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 244 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cenas para tus invitados 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Requesón

2ωρ.

Noodles con ejotes

40 λεπτ.

Ensalada de pasta

40 λεπτ.

Esquites de feria

25 λεπτ.

Frijoles charros

35 λεπτ.

Arroz al cilantro

35 λεπτ.

Judías verdes a la carbonara

40 λεπτ.

Rajas con elote

20 λεπτ.

Verduras en escabeche

35 λεπτ.

Ensalada de col Texana

15 λεπτ.

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 λεπτ.

Molotes de plátano rellenos de queso

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων