
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
10 Scheiben
Υλικά
Poolish
-
Wasser100 g
-
frische Hefe (erbsengroß)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550100 g
Hauptteig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz (10-12 g)1 ½ TL
-
Haselnüsse50 g
-
frische Kräuter, gemischt (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Bärlauch)1 Bund
-
Frühlingszwiebel1
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1076 kJ /
257 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 2/2021
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDinkel-Quark-Brötchen
45 λεπτ.
Softes Sandwichbrot
3ωρ. 30 λεπτ.
Kräuterfaltenbrot
1ωρ. 10 λεπτ.
Grillbrote
1ωρ. 40 λεπτ.
Low-Carb-Brötchen
1ωρ.
Brötchen
1ωρ. 40 λεπτ.
Softe Frühstücksbrötchen
1ωρ. 45 λεπτ.
Saatenbrot
2ωρ.
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1ωρ. 10 λεπτ.
Landbrot Backhausart
1ωρ. 40 λεπτ.
Einfaches Mischbrot
3ωρ. 40 λεπτ.
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3ωρ.