
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bitterballen
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
30 Stück
Υλικά
Rindersteak
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rinderhüftsteak500 g
-
Butter kalt20 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian2 Zweige
Bitterballen und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl70 g
-
Rinderfond200 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Gouda in Stücken50 g
-
Eigelb1
-
Eier verquirlt3
-
Paniermehl200 g
-
Öl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Θερμίδες
67 kcal /
282 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Echt smakelijk
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

Sous-vide-Garen
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTschebureki
1ωρ. 20 λεπτ.
Mixed Pickles
336ωρ.
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
50 λεπτ.
Empanadas
50 λεπτ.
Grünes Sandwich
15 λεπτ.
Burger-Muffins
50 λεπτ.
Käsestangen mit Möhrengrünpesto
1ωρ. 30 λεπτ.
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45 λεπτ.
Rosmarin-Thymian-Chips
2ωρ.
Salzstangen
2ωρ.
Zitronen-Kokos-Energyballs
1ωρ. 15 λεπτ.
Chili-Bällchen
30 λεπτ.