Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Cromesquis aux pois chiches et coriandre
Υλικά
La purée de pois chiches et pomme de terre
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150 g de pois chiches en conserve
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80 g de fromage blanc nature
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500 g d'eau
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400 g de pommes de terre coupées en dés
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80 g de farine de blé et un peu pour les mains
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50 g d'huile d'olive
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de cumin en poudre
Le pesto à la coriandre
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60 g de parmesan coupé en morceaux
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20 g de pignons de pin
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1 gousse d'ail
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30 g de coriandre fraîche équeutée
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80 g d'huile d'olive
Les cromesquis
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2 œufs
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100 g de chapelure
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100 g d'huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
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