Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
30 g di miele
¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (προαιρετικό πεδίο)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 filetti di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
1 - 2 pizzichi di sale marino
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 porro solo la parte bianca in quarti
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
300 g di grano saraceno
100 g di vino bianco secco

100 g di aceto
750 g di acqua
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 mazzetto di asparagi puliti
100 g di anacardi (προαιρετικό πεδίο) tostati e non salati
30 g di semi di girasole
50 g di formaggio di capra sbriciolato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 63.7 g

Θερμίδες 4171 kJ / 993 kcal

Λιπαρά 51.9 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Υδατάνθρακες 65.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il meglio del mese aprile 12 Συνταγές
Ιταλία

Tutto completo 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschette saporite

Bruschette saporite

40 λεπτ.

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3ωρ. 30 λεπτ.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2ωρ. 40 λεπτ.

Hummus ai pomodorini

Hummus ai pomodorini

1ωρ.

Torta al testo

Torta al testo

1ωρ.

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10 λεπτ.

Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

45 λεπτ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Calamaretti ai pistacchi

Calamaretti ai pistacchi

30 λεπτ.

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1ωρ.

Flan al cavolo viola

Flan al cavolo viola

55 λεπτ.

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων