Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Vinaigrette
  • 20 g di aceto di agrumi
  • 20 g di glassa di aceto balsamico bianca
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g di olio di oliva + q.b.
  • 10 g di olio di nocciole
Uovo pochè e verdure
  • 30 g di scalogno
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di pomodori a cubetti
  • 6 uova
  • 6 pizzichi di sale + q.b.
  • 6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 400 g di acqua
  • 200 g di lattuga verde tipo iceberg
  • 6 fette di prosciutto crudo

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 278 kcal / 1156 kJ
Πρωτεΐνη 20.3 g
Λιπαρά 18.8 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων