Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    10 g
  • di burro
    10 g
  • spicchio di aglio schiacciato
    1
  • di funghi finferli freschi interi
    120 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
    3 rametti
  • di vino bianco secco
    50 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato + q.b.
    1 pizzico
  • di dado per brodo di pollo
    ¼
  • di panna (min. 30% di grassi)
    4 cucchiai
  • uova
    4
  • di acqua
    500 g
  • carciofi surgelati
    4
  • di pane bianco tostato
    4 fettine

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 274 kcal / 1140 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 18.8 g
Υδατάνθρακες 13 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων