Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet mignon séché aux herbes de Provence
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 480ωρ. 20 λεπτ.
10 portions
Υλικά
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12.8 g
Θερμίδες
394.5 kJ /
93.8 kcal
Λιπαρά
3.6 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
2.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi - n°17
39 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaniers feuilletés olive-parmesan
40 Min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30 Min
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55 Min
Bretzels allemands
2 Std. 15 Min
Cookies au chèvre et au thym
40 Min
Accras de julienne
45 Min
Crème ibérique
5 Min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 Min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 Std. 30 Min
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2 Std. 40 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min