Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 237 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 480ωρ. 20 λεπτ.

10 portions

Υλικά

La veille

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 filet mignon de porc (500-600 g env)

Le jour même

1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre blanc en grains
1 c. à café de baies roses
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 394.5 kJ / 93.8 kcal

Λιπαρά 3.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi - n°17 39 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

20 λεπτ.

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35 λεπτ.

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3ωρ. 50 λεπτ.

Barres de céréales au chocolat

1ωρ.

Banh bao vapeur à la viande

2ωρ. 55 λεπτ.

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20 λεπτ.

Accras de julienne

45 λεπτ.

Biscuits au comté

1ωρ.

Boulettes à la saucisse

50 λεπτ.

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1ωρ.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων