
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet mignon séché aux herbes de Provence
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 480ωρ. 20 λεπτ.
10 portions
Υλικά
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
93.8 kcal /
394.5 kJ
Πρωτεΐνη
12.8 g
Λιπαρά
3.6 g
Υδατάνθρακες
2.3 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi - n°17
39 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 λεπτ.
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55 λεπτ.
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Gougères au piment d'Espelette
1ωρ. 5 λεπτ.
Feuilletés aux olives
40 λεπτ.
Cannelés au thon
40 λεπτ.
Feuilleté soleil tomate-olive
1ωρ. 55 λεπτ.
Houmous de petits pois
55 λεπτ.
Keftas grillées
45 λεπτ.
Miniclub-sandwichs
1ωρ. 30 λεπτ.