
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gâteau triple chocolat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
14 morceaux
Υλικά
Base au chocolat
-
3 œufs
-
150 g de sucre
-
¼ c. à café de sel et une pincée
-
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
-
150 g de chocolat noir 70%
-
50 g d'eau
-
100 g de sucre brun
-
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
200 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
70 g de poudre de cacao (tout type)
Garniture au chocolat
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
20 g de poudre de cacao (tout type)
-
80 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de sel
-
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
350 g de lait concentré sucré
Ganache au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
250 g de fraises
-
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 c. à café de sucre vanillé, fait maison
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
2556 kJ /
610 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Υδατάνθρακες
57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Fou de chocolat
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGaufres de Liège sans lactose
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1ωρ.
Layer cake en nuances de verts
Καμία βαθμολογία
Gâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Biscuits au beurre
50 λεπτ.
Gâteau au caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Galette des Rois à la frangipane
50 λεπτ.
Cookies sablés sans gluten
1ωρ. 35 λεπτ.
Muffins aux pommes
Καμία βαθμολογία
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Καμία βαθμολογία
Gâteau au yaourt
1ωρ. 40 λεπτ.
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2ωρ.