Gâteau triple chocolat

Gâteau triple chocolat

2.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

14 morceaux

Υλικά

Base au chocolat

3 oeufs
150 g de sucre
¼ c. à café de sel et une pincée
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
150 g de chocolat noir 70%
50 g d'eau
100 g de sucre brun
80 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
200 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de soude
70 g de poudre de cacao (tout type)

Garniture au chocolat

100 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
20 g de poudre de cacao (tout type)
80 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
350 g de lait concentré sucré

Ganache au chocolat

150 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
250 g de fraises
80 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
2 c. à café de sucre vanillé, fait maison

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Θερμίδες 610 kcal / 2556 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 57 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fou de chocolat 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

50 λεπτ.

Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

Καμία βαθμολογία

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

Καμία βαθμολογία

Tarte pomme-citron sans gluten

Tarte pomme-citron sans gluten

Καμία βαθμολογία

Gaufres de Liège sans lactose

Gaufres de Liège sans lactose

1ωρ. 30 λεπτ.

Cookies sablés sans gluten

Cookies sablés sans gluten

1ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

Καμία βαθμολογία

Croissants végétaliens à l'orange

Croissants végétaliens à l'orange

Καμία βαθμολογία

Petites maisons en pain d'épices

Petites maisons en pain d'épices

Καμία βαθμολογία

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1ωρ.

Number cake 10

Number cake 10

Καμία βαθμολογία

Tarte Tatin

Tarte Tatin

1ωρ.

Εμφάνιση όλων