Vitello tonnato (per 2 persone)

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 35 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

  • 250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
  • 500 g di acqua
Salsa tonnata
  • 100 g di olio di semi di girasole
  • 30 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
  • 2 cucchiaini di capperi sott'aceto
  • 1 filetto di acciuga sott'olio
  • 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
  • 25 g di acqua
  • 1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di sale

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 698 kcal / 2917 kJ
Πρωτεΐνη 32.58 g
Λιπαρά 63.05 g
Υδατάνθρακες 0.02 g
Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων