Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.2 g
Θερμίδες 467.1 kJ / 111.1 kcal
Λιπαρά 5.1 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 12.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°18 40 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granité fraise

4.3(33)

3ωρ. 10 λεπτ.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(95)

4ωρ. 40 λεπτ.

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

4.7(86)

12ωρ. 30 λεπτ.

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1(61)

25 λεπτ.

Cheesecakes en verrine

4.7(477)

3ωρ. 5 λεπτ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.3(39)

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche extra moelleuse

4.7(296)

3ωρ. 45 λεπτ.

Crème brûlée au champagne

4.0(42)

2ωρ. 25 λεπτ.

Dame blanche

5.0(11)

12ωρ.

Salade de fraises au gingembre

4.2(21)

1ωρ. 30 λεπτ.

Açaï bowl

4.7(15)

25 λεπτ.

Petites crèmes aux œufs et au caramel

4.2(154)

3ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων