Συσκευές & Αξεσουάρ
Preserved lemon and desert vegetable medfouna
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
preserved lemon rind only, no white pith, 2 cut into pieces6 pieces
-
coarse semolina2 tbsp
-
poppy seeds2 tbsp
-
coriander seeds2 tbsp
-
water250 g
-
milk80 g
-
sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
wholemeal plain flour160 g
-
plain flour plus extra if needed300 g
-
salt plus an extra 1-2 pinches1 tsp
-
zucchini cut into pieces300 g
-
brown onion cut into eighths400 g
-
extra virgin olive oil plus an extra one tablespoon100 g
-
tomato cut into halves1
-
ricotta460 g
-
smoked paprika1 tbsp
-
fresh coriander leaves only6 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1220.9 mg
Πρωτεΐνη
31.2 g
Θερμίδες
4084.6 kJ /
972.5 kcal
Λιπαρά
46.9 g
Φυτικές ίνες
15.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.1 g
Υδατάνθρακες
98.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Shane Delia's Spice Journey
8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheese and bacon cob loaf
1ωρ. 20 λεπτ.
Soft Chinese bread rolls
1ωρ. 20 λεπτ.
Traditional sausage rolls
50 λεπτ.
DIY pizza pockets
1ωρ. 50 λεπτ.
Gluten free sausage rolls
2ωρ. 5 λεπτ.
Traditional Kaiser rolls
26ωρ. 35 λεπτ.
Rosemary and sea salt crackers
35 λεπτ.
Caramelised leek and feta tart
2ωρ. 25 λεπτ.
Hawaiian gluten-free pizza
2ωρ.
Ham and cheese quinoa muffins
1ωρ. 30 λεπτ.
Cheeseburger focaccia
2ωρ. 15 λεπτ.
Greek Fava dip
50 λεπτ.