Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Salted white chocolate ice cream

sugar
175 g
water
250 g
white chocolate broken into pieces
500 g
egg yolks
8
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
salt
1 pinch

Date, orange and olive oil cake

olive oil plus extra for greasing
200 g
orange zest only, no white pith
1
lemon zest only, no white pith
1
panko breadcrumbs
50 g
almonds
125 g
caster sugar
125 g
ras el hanout (see Tips)
1 tsp
baking powder
1 tsp
eggs
4
freshly squeezed lemon juice
40 g
freshly squeezed orange juice
80 g
white sugar
55 g
pitted Medjool dates
6
cinnamon quill
1
cardamom pods
8 - 10
star anise
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 222.3 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 5038.3 kJ / 1199.6 kcal

Λιπαρά 84.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 34.2 g

Υδατάνθρακες 98.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Shane Delia's Spice Journey 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free ANZAC biscuits

45 λεπτ.

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate pecan pie

1ωρ. 55 λεπτ.

Sticky date pudding

1ωρ. 30 λεπτ.

Red and green Christmas shortbread

2ωρ. 20 λεπτ.

Caribbean carrot cake

2ωρ. 10 λεπτ.

Apple and date cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Decadent dark chocolate brownies

2ωρ. 15 λεπτ.

Marble cake

2ωρ.

Croissants

16ωρ.

Magic bean chocolate cake

1ωρ. 40 λεπτ.

Gluten free lamingtons

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων