Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

15 λεπτ.

Salsa bechamel

Salsa bechamel

15 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Hummus de judías verdes

Hummus de judías verdes

45 λεπτ.

Paté de anchoas y jamón

Paté de anchoas y jamón

5 λεπτ.

Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

74ωρ.

Dip cremoso picante

Dip cremoso picante

5 λεπτ.

Salsa Bernesa TM6

Salsa Bernesa TM6

20 λεπτ.

Mermelada de jitomate y chile

Mermelada de jitomate y chile

1ωρ. 15 λεπτ.

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5 λεπτ.

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1ωρ. 20 λεπτ.

Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων