Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
  • 100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
  • 75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
  • 80 g di cipolle halbiert
  • 75 g di pancetta a cubetti
  • 1 cucchiaio di burro chiarificato
  • 200 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
  • 50 g di latte
  • 300 g di acqua
  • 2 uova
  • 8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
  • 150 g di panna intera, fredda
  • 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Διατροφή ανά 1 porzioni

Θερμίδες 705 kcal / 2945 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων