Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

4.2 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di cipolla a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
40 g di speck tirolese a listarelle o a cubetti

40 g di prosciutto, a listarelle o a cubetti
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua (10 minuti) e strizzati
800 g di lonza di maiale in un solo pezzo
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
300 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
1000 g di patate pelate, a fette (2-3 mm) o a dadini (0.5x0.5 cm)
300 g di latte
20 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 54.8 g

Θερμίδες 3157 kJ / 754 kcal

Λιπαρά 39.8 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 47.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Idee gustose 156 Συνταγές
Ελβετία

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vol-au-vent con polpettine

30min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2h

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nessuna valutazione

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nessuna valutazione

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nessuna valutazione

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Nessuna valutazione

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Tacos Smash Burger

40min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1h

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Pollo mediterraneo con riso

Nessuna valutazione

Εμφάνιση όλων