Συσκευές & Αξεσουάρ
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
1400 - 1500 g de solomillo de ternera en una pieza (24 cm)
Adobo
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimienta negra en grano
-
1 ½ cucharadas de extracto de buey (por ej. Bovril®)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
1 cucharadita de semillas de hinojo (προαιρετικό πεδίο)
-
½ cucharada de sal
-
50 g de vermut rojo
Salsa de vermut
-
3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharaditas de salvia seca desmenuzada
-
500 g de vermut rojo
-
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
-
300 g de nata
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
36.5 g
Θερμίδες
1423 kJ /
340 kcal
Λιπαρά
20.4 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Υδατάνθρακες
2.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sorprende a tus invitados
130 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Sorprende a tus invitados
130 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSándwich cubano
1ωρ.
Mini tortas ahogadas
1ωρ. 50 λεπτ.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2ωρ. 30 λεπτ.
Ternera con salsa de setas en cocción lenta
3ωρ. 45 λεπτ.
Pollo en adobo con puré de plátano
1ωρ. 15 λεπτ.
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1ωρ. 40 λεπτ.
Cuscús de cordero
1ωρ. 5 λεπτ.
Escaldums de pavo
50 λεπτ.
Galette de pollo, batata y champiñones
2ωρ. 10 λεπτ.
Hamburguesa trufada
40 λεπτ.
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50 λεπτ.
Costillas de cerdo y papas
1ωρ. 30 λεπτ.