Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 Scheiben

Υλικά

Weizenkeim
200 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
400 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
120 g
Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
150 g
Balsamicoessig dunkel
1 EL
Salz
2 TL
Backmalz (προαιρετικό πεδίο)
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Das Kochbuch 131 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kruspriges Brot

Kruspriges Brot

3 Std.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 10 Min

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

45 Min

Glutenfreies Weißbrot

Glutenfreies Weißbrot

Keine Bewertungen

Gedämpfte Pesto-Rollen

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 Std. 15 Min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2 Std.

Sandwichbrot

Sandwichbrot

3 Std.

Pita-Brot

Pita-Brot

2 Std.

Brotteig

Brotteig

5 Min

Fünfkorn-Brot

Fünfkorn-Brot

1 Std. 50 Min

Hefezopf

Hefezopf

2 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων