Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porții

Υλικά

  • ulei de măsline
    40 g
  • mușchi de vită tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • piper, proaspăt măcinat
    2 prize
  • sare
    1 linguriță
  • ceapă tăiată bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ciuperci proaspete tăiate sferturi
    250 g
  • apă
    30 g
  • amidon de porumb
    10 g
  • concentrat pastă de carne
    ½ linguriță
    ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
    1 linguriță
  • smântână
    200 g
  • castraveți murați (προαιρετικό πεδίο) tăiați fâșii
    50 g
  • pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 36 g
Θερμίδες 1871 kJ / 449 kcal
Λιπαρά 31 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων