Αναζήτηση
Bagels

Bagels
5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 κομμάτια
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • γάλα
    350 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
    1 φακελάκι
    40 γρ. φρέσκια μαγιά
  • ζάχαρη
    25 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
    50 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • νερό
    3000 γρ.
  • ασπράδι αυγού χτυπημένο
    1
  • σουσάμι για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Αλμυρά με ζύμη 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0(7)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

4.6(13)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

5.0(2)

48ωρ. 30 λεπτ.

Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

4.8(34)

2ωρ.

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0(4)

2ωρ. 20 λεπτ.

Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(2)

1ωρ. 20 λεπτ.

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

5.0(1)

1ωρ.

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

Καμία βαθμολογία

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(1)

3ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

5.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

8ωρ.

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.5(4)

3ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων