Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

4.5 138 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Lauch in Stücken (3 cm)
    350 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    1 EL
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli Kochzeit 20 Minuten)
    300 g
  • Apfelsaft
    400 g
  • Wasser
    300 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Äpfel rotschalig, in Schnitzen
    2
  • Ziegenweichkäse (Tendre Bûche), 150 g in Stücken (1 cm), 150 g in Scheiben
    300
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Pfeffer
    4 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 603 kcal / 2531 kJ
Πρωτεΐνη 17.5 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων