Manzo alla birra

Manzo alla birra

3.9 40 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Carne
  • di cipolla a pezzi (2 cm)
    80 g
  • di carote a pezzi (2 cm)
    120 g
  • di sedano a pezzi (2 cm)
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di concentrato di pomodoro
    20 g
  • di carne di manzo in unico pezzo (cappello del prete o copertina)
    650 g
  • di birra
    500 g
  • di acqua
    400 g
  • di dado per brodo di carne
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
Salsa
  • di burro
    50 g
  • di farina (vedere consigli)
    40 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 479.8 kcal / 2007.3 kJ
Πρωτεΐνη 38.9 g
Λιπαρά 25.3 g
Υδατάνθρακες 19.1 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Νάτριο 128.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων