Manzo alla birra

Manzo alla birra

3.9 40 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Carne
  • 80 g di cipolla a pezzi (2 cm)
  • 120 g di carote a pezzi (2 cm)
  • 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 650 g di carne di manzo in unico pezzo (cappello del prete o copertina)
  • 500 g di birra
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 cucchiaino di sale
Salsa
  • 50 g di burro
  • 40 g di farina (vedere consigli)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 479.8 kcal / 2007.3 kJ
Πρωτεΐνη 38.9 g
Λιπαρά 25.3 g
Υδατάνθρακες 19.1 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Νάτριο 128.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων