Stracotto di manzo ai carciofi

Stracotto di manzo ai carciofi

2.9 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • farina tipo 00 q.b. per infarinare
  • 750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolle bianche in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di vino rosso
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 foglie di salvia fresca
  • 4 cuori di carciofo freschi in quarti

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 342.3 kcal / 1432 kJ
Πρωτεΐνη 44.2 g
Λιπαρά 14.8 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 7.4 g
Νάτριο 267.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων