
Συσκευές & Αξεσουάρ
Stracotto di manzo ai carciofi
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle bianche in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di vino rosso
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 foglie di salvia fresca
-
4 cuori di carciofo freschi in quarti
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
267.3 mg
Πρωτεΐνη
44.2 g
Θερμίδες
1432 kJ /
342.3 kcal
Λιπαρά
14.8 g
Φυτικές ίνες
7.4 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cottura lenta
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνManzo all'olio con polentina bianca
3ωρ.
Maiale in agrodolce
45 λεπτ.
Coniglio alla siciliana
1ωρ. 20 λεπτ.
Salamelle con le verze
1ωρ. 5 λεπτ.
Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
1ωρ.
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30 λεπτ.
Pollo alla romana
1ωρ. 10 λεπτ.
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
2ωρ.
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo, cipolle e peperoni con riso
1ωρ.
Rollè di tacchino e carote con patate
35 λεπτ.
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1ωρ.