
Συσκευές & Αξεσουάρ
Blinis al pepe con crema di carciofi
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
15 pezzi
Υλικά
Blinis
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di farina tipo 0
-
1 uovo tuorlo e albume separati
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
burro q.b.
Crema di carciofi
-
2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
-
200 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di senape
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
150 g di fesa di tacchino arrosto a fette
-
aceto balsamico a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
4.3 g
Θερμίδες
477 kJ /
114 kcal
Λιπαρά
6.7 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
9.1 g
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