Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.3 80 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 30 g di scalogno
  • 150 g di vino rosso
  • 300 g di carote pelate e a listarelle (1x7 cm)
  • 1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 130 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di carne
    ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 8 bacche di ginepro (προαιρετικό πεδίο)
  • 25 g di confettura di ciliegie
    25 g di confettura di frutti rossi
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 250 kcal / 1047 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 11 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων