Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

3 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in Stücken (1 cm)
500 g
Rosenkohl ggf. dunkle Blätter entfernt, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
300 g
Salz zum Würzen und Abschmecken
Pfeffer zum Würzen und Abschmecken
Crème fraîche
50 g
Paprika edelsüß zum Abschmecken

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 290 kcal / 1219 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 33 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

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