Συσκευές & Αξεσουάρ
Chaussons aux épinards, dip vert
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau très froide
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½ c. à café de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
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150 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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20 g de beurre
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800 g d'épinards frais
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de pignons de pin
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250 g de yaourt à la grecque
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2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf battu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1254 mg
Πρωτεΐνη
18.5 g
Θερμίδες
3282.5 kJ /
790.8 kcal
Λιπαρά
65.5 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
40.8 g
Υδατάνθρακες
44.5 g
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