Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

4.0 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ. 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
  • 200 g de cebolla en cuartos y desgajada
  • 100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 3 hojas de laurel secas
  • 3 dientes de ajo sin pelar
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 300 g de agua
  • 100 g de vinagre
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 383 kcal / 1600 kJ
Πρωτεΐνη 31.27 g
Λιπαρά 26.94 g
Υδατάνθρακες 3.84 g
Φυτικές ίνες 1.06 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων