Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

4.2 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Karotten-Hackbällchen
  • Petersilie, frisch abgezupft
    ½ Bund
    ½ Bund Koriander, frisch, abgezupft
  • Knoblauchzehen
    3
  • roter Chili, frisch entkernt, in Stücken
    1
    1 TL Chili, gemahlen (alle Sorten)
  • Zwiebeln halbiert
    1
  • Karotten in Stücken
    200 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Senf
    1 TL
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
Ratatouille und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Bratbutter
    10 g
  • Tomaten in Stücken
    150 g
  • rote Peperoni in Stücken
    1
  • Aubergine in Würfeln (3 cm)
    250 g
  • Zucchetti in Würfeln (3 cm)
    250 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
    1 TL Oregano, getrocknet
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 396 kcal / 1658 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 6.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων