Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd
4.1 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.
4 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La meringue (la veille)
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
  • 1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
  • 2 citrons verts
  • 3 clémentines
  • 2 oranges sanguines
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 50 g de mascarpone bien froid
  • 40 g de sucre glace maison
  • 1 gousse de vanille fendue et égrainée
  • 150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 2280 kJ / 546 kcal
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Autour du sucre 8 Συνταγές
Γαλλία
Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres sans levure et sans repos

4.6(443)

25 Min

Pastéis de nata

4.2(187)

50 Min

Number Cake Salé "TM7"

4.9(15)

1 Std. 30 Min

Tarte à la rhubarbe

4.6(489)

1 Std.

Pancakes aux pommes

4.3(156)

40 Min

Pancakes aux myrtilles

4.4(22)

45 Min

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.0(17)

24 Std.

Financiers pistache et framboise

4.6(25)

35 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(95)

4 Std. 40 Min

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(154)

7 Std. 10 Min

Crousti-moelleux aux pommes

4.5(256)

1 Std.

Tarte au citron de Menton

4.3(224)

1 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων