Polpettine di carne e carote con ratatouille

Polpettine di carne e carote con ratatouille

4.1 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzione

Υλικά

Polpettine di carne e carote

½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate

½ mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino rosso piccante fresco fresco, privato dei semi, a pezzi

1 cucchiaino di peperoncino, fresco, privato dei semi, a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
200 g di carote a pezzi
500 g di carne trita mista
1 cucchiaino di senape
1 uovo
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Ratatouille e finitura

1 cipolla tagliata a metà
2 spicchi di aglio
10 g di burro chiarificato
150 g di pomodoro a pezzi
1 peperone rosso a pezzi
250 g di melanzana a cubetti (3 cm)
250 g di zucchina a cubetti (3 cm)
1 cucchiaino di timo secco

1 cucchiaino di origano, secco
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1658 kJ / 396 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meal Prep - Cucinare oggi - Gustare domani 6 Συνταγές
Ελβετία

Ricette sane e veloci 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpettone di carne ai funghi

1ωρ. 5 λεπτ.

Polpette al sugo

40 λεπτ.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 λεπτ.

Roastbeef

55 λεπτ.

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Καμία βαθμολογία

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1ωρ.

Tacos Smash Burger

40 λεπτ.

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1ωρ. 20 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 λεπτ.

Pollo mediterraneo con riso

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων