Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

4.7 504 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Brot, vom Vortag in Stücken (2 cm)
50 g
Hackfleisch (Rind und Schwein)
600 g
Ei
1
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
3 TL
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
800 g
Wasser
580 g
Vollrahm, gekühlt
100 g
Karotten verschiedene Farben, geschält, in Scheiben (1 cm)
500 g
Olivenöl
2 EL
Butter
20 g
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Zimt, gemahlen
1 Prise
Rotwein
100 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Saucen-Halbrahm
200 g
Preiselbeerkonfitüre
4 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 38.6 g

Θερμίδες 3747 kJ / 898 kcal

Λιπαρά 54 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi Mix - Herbst 2019 11 Συνταγές
Ελβετία

Du bist ein Meisterkoch 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2ωρ. 30 λεπτ.

Boeuf Bourguignon

2ωρ.

Chicken Tikka Masala

45 λεπτ.

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

Καμία βαθμολογία

Poulethackfleisch Taco Bowl

35 λεπτ.

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

50 λεπτ.

Mediterranes Poulet mit Reis

1ωρ.

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 λεπτ.

Kürbis-Blechrösti

1ωρ. 30 λεπτ.

Plain in Pigna

1ωρ. 20 λεπτ.

Dinkel-Pouletsalat

45 λεπτ.

Poulet in cremiger Senfsauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων