Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia

4.6 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
60 g di latte
200 carne di vitello trita
200 di carne di manzo trita
200 di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 29.9 g

Θερμίδες 1021 kJ / 244 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 146.1 g

Υδατάνθρακες 7.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pic-nic 25 Συνταγές
Ιταλία

Una gita fuoriporta 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braciole pugliesi

1ωρ.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2ωρ. 20 λεπτ.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8ωρ. 45 λεπτ.

Involtini di cotica al sugo

1ωρ. 10 λεπτ.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 λεπτ.

Coniglio alla ligure

3ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di purè di patate e carne

1ωρ.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 λεπτ.

Momo

2ωρ.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3ωρ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Double cheeseburger

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων