Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La pâte feuilletée

de farine de blé et un peu pour fariner
150 g
de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
150 g
d'eau très froide
75 g
de sel
1 pincée

La garniture

d'amandes émondées
40 g
de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g
d'eau
300 g
de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
300 g
petite pomme coupée en huit
1
belle poire coupée en quatre
1
de cannelle en poudre
3 pincées
de fécule de maïs
1 c. à soupe
de sucre roux
2 c. à soupe
de lait
1 c. à soupe
de sucre glace maison
1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 408 kcal / 1708 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 45 g

Φυτικές ίνες 3 g

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